ポルトガルでは日本と同じくらい米を食べる、って知ってました？
コロッケ、天ぷら、魚の南蛮漬け、カステラ・・・
日本と縁が深いハズなのに、ポルトガル料理の店は、初めて！
ランチミ－ティングでＴ氏とお会いしました。
■「マヌエル カーザ・デ・ファド（マヌエル四谷）」
千代田区六番町１１－７ アークスアトリウムＢ１Ｆ
０３－５２７６－２４３２
Ｔ氏はもともと金融・投資の分野にいらした方ですが、
縁あってポルトガル料理のお店のオーナーとして経営に関わっています。
私がここ数年、飲食店の経営に関わる仕事をしていた関係で
友人のＷ氏がＴ氏を紹介してくれたことから話が始まりました。
これからブラジル料理の店など、まだ日本に知られていない食文化の
お店を展開されていくとのこと。ワクワクしてきますね～。
■旧楽天ブログで頂いたコメント：
「Re:」走る！色香コンサルタント ラ・ニーニャ♪ さん
はじめまして。
odamiさんつながりで、23日のコーチングカフェに参加させていただきます！
ポルトガル料理はいかがでしたか？
私は学生時代、かの地に留学していたのですが、
やはり、お米はよく食べてましたね～。
日本の品種と違って、普通のナベで１０分ぐらいで炊き上がるのでとっても便利でしたよ。
懐かしくなってつい書き込みしてしまいました★
(2005/04/14 09:09:25 PM)
「美味でした」odamiコーチングカフェさん
お忙しい中、ありがとうございました。
いや～、ポルトガル料理、想像以上に美味しかったです。
今度はライブに行ってみたくなりました。
素敵なお店のご紹介、ありがとうございました♪
ラ・ニーニャさんがポルトガルに留学！？
24日にお話を聞けるのを楽しみにしています。
(2005/04/15 01:04:19 AM)
「お会いできて嬉しかったです★」La plus さん
今日のこと、お店の詳細についても日記で紹介してみました。
よろしければ遊びにいらしてくださいませ♪
素敵な時間をありがとうございました！
今後ともどうぞ宜しくお願いしま～～～す★
(2005/04/15 03:49:29 AM)